Kaynak sitesine göre, kırmızı kapya biber dolması tarifi baharatlı pirinç harcı ve hafif tatlı aromalı kabukların birleşimiyle hazırlanıyor. Pirinçli iç harç zeytinyağında kavrulan soğan, sarımsak, domates ve salça ile pişerken, maydanoz, nane ve karabiberle zenginleştirilen kapya biberler fırında yumuşacık hale geliyor.
Kaynak notu: Bu kısa haber tek bir yayıncının aktarımına dayanır; bağımsız kaynaklarla doğrulanmamıştır.
Kaynak: Lezzet · Haberi kaynağında oku ↗
