Kaynak sitesine göre, biber kızartma sürecindeki yağ sıçraması ve patlama sorununun büyük kısmı ateşten değil, biber üzerindeki suyun buharlaşmasından kaynaklanıyor. Mutfak uzmanlarına göre doğru sonuç için tuz eklenme zamanı ve ısı ayarı kritik öneme sahip.
Kaynakta belirtilen teknik detaylar dışında başka doğrulanmış bilgi bulunmamaktadır.
Kaynak notu: Bu kısa haber tek bir yayıncının aktarımına dayanır; bağımsız kaynaklarla doğrulanmamıştır.
Kaynak: Onedio Yaşam · Haberi kaynağında oku ↗