Bursa Teknik Üniversitesi, çoğunlukla hayvan yemi olarak kullanılan fındık posasından protein, yağ ve polisakkarit elde etmek için TÜBİTAK destekli proje başlattı. Çalışmayla düşük değerli yan ürünün, gıda ve biyoteknoloji sektörlerinde kullanılabilecek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi hedefleniyor.
Kaynak: Dünya Gazetesi
Alinti: Bu haber Dünya Gazetesi tarafindan yayinlanmistir. Haberin tamamini ziyaret ederek okuyabilirsiniz.
Guncelleme: 25.08.2026 06:26 – Barış Tekin haber derlemesi
